Grapp'Art Morand
La nectART collection est le fruit d’une collaboration entre le Martigny Boutique-Hôtel et des oenologues valaisans réputés. Chaque cave s’engage à soutenir la démarche d’intégration de l’hôtel au travers de la commercialisation d’un vin de la gamme nectART collection.
Distillerie Morand
Les Marcs de Pinot et de Gamay apportent concentration, boisé et intensité. Les lies contribuent à ce subtil mélange grâce à leur finesse et leur bouquet. L’association de ces deux produits issus de la vigne offre une eau-de-vie aussi corsée et intense que fine et persistante.
Les Marcs de Pinot et de Gamay apportent concentration, boisé et intensité. Les lies contribuent à ce subtil mélange grâce à leur finesse et leur bouquet. L’association de ces deux produits issus de la vigne offre une eau-de-vie aussi corsée et intense que fine et persistante.
Cépage
Marc de Dôle (Pinot noir et Gamay)
Terroir
Eau-de-vie obtenue après distillation des résidus de l'égrappage, du cuvage et du pressurage du raisin.
Moments
En digestif, frais.
Idéal pour agrémenter de nombreuses recettes ou cocktails.
En dessert, avec du fromage ou pour accompagner le café.
Direction
Julien Morand / Membre de la direction
