Fendant La Guerite Maurice Gay
Ce cru a des notes minérales très typées. Robe : d'un jaune clair lumineux et étincelant. Nez : fin et fruité, racé et minéral. Palais : riche et élégant, doté d'une belle structure.
Cépage
Chassellas
Terroir
Ce Fendant est cultivé dans les vignobles en terrasses.
Accords gourmands
Apéritif, cocktail de crabe, bulots, moules marinières, filets de perche, poulet en papillote, raclette, gâteau aux mirabelles.
Oenologue
Claude Crittin / directeur, Cave Maurice Gay, Chamoson
