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Blanche Cuvée J.-R. Germanier

Blanche Cuvee J.-R. Germanier

Blanche Cuvée J.-R. Germanier
La nectART collection est le fruit d’une collaboration entre le Martigny Boutique-Hôtel et des oenologues valaisans réputés. Chaque cave s’engage à soutenir la démarche d’intégration de l’hôtel au travers de la commercialisation d’un vin de la gamme nectART collection.
Jean-René Germanier

Ce vin possède un nez intense, fin et complexe. Il est élevé longtemps sur ses lies, ce qui lui donne beaucoup de grain en bouche. le côté fruité (mandarine) de l'Amigne domine, tandis que le Chardonnay apporte beaucoup de gras et une petite note vanille beurrée, spécifique de ce cépage. Un vin très rond et souple qui accompagnera bien poissons et crustacés, mais aussi tous les mets habituellement servis avec du vin blanc.

 

Cépage

Chardonnay, Amigne

Terroir

Sol: moraines glacières et schistes

Accords gourmands

La puissante structure et la persistance aromatique, en font un vin de grande classe idéal avec le poisson et les fruits de mers.

Oenologue

Gilles Besse / oenologue-associé Caves Jean-René Germanier, Vétroz

 

 

  PRIX UNITAIRE QUANTITE
75cl CHF 20.00
3 x 75cl CHF 60.00
6 x 75cl CHF 120.00
 
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Martigny Boutique-Hôtel
Rue des Vorziers 7
CH-1920 Martigny
T. +41 27 552 10 00
F. +41 27 552 10 01
Plan de situation
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